食安膳食管理服務(wù)有限公司擁有蔬菜基地、養殖場(chǎng)、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室；公司在產(chǎn)品的品種、價(jià)格、數量、質(zhì)量、配送時(shí)效等方面向客戶(hù)做出鄭重承諾，并實(shí)行包退換制度。 我們的服務(wù)： 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調味品等批發(fā)配送服務(wù)。
選擇專(zhuān)業(yè)的食堂承包商的好處
企業(yè)員工食堂是一個(gè)經(jīng)常小事多發(fā)的地方，當然這個(gè)問(wèn)題也要從分兩方面來(lái)說(shuō)。一方面是就餐員工都來(lái)自全國各地不同的地方，口味都大不相同，在眾口難調的情況下與食堂承包公司之間產(chǎn)生的一些小摩擦，其實(shí)這也是大多是食堂都會(huì )發(fā)生的事。
另一方面就是來(lái)自膳食公司本身的問(wèn)題，膳食公司應該與企業(yè)和企業(yè)員工建立起良好的溝通，在現場(chǎng)出現突發(fā)事件的時(shí)候，應該立即與廠(chǎng)方管理和溝通協(xié)商處理解決問(wèn)題?，F場(chǎng)飯堂的廚務(wù)人員在開(kāi)餐過(guò)程中，也必須要與就餐員工保持良好的服務(wù)。建立良好的溝通是解決員工投訴和不良情緒的直接和有效的手段，在食堂承包的過(guò)程中，主動(dòng)要求企業(yè)督促你來(lái)改進(jìn)食堂承包服務(wù)的水平，經(jīng)常督促改進(jìn)的客戶(hù)，才是可以一直的合作伙伴！

食堂承包的優(yōu)勢是什么
1、原產(chǎn)地采購，精益管理，服務(wù)和安全。
2、“先試后合同”的零憂(yōu)合作模式。
3、多的靈活性，多的選擇，好的服務(wù)，總是有一個(gè)讓你滿(mǎn)意。
4、為您公司的員工提供下周的食譜，并按照貴公司規定的餐費，每周食譜和份量進(jìn)行操作。注意膳食的質(zhì)量，使食物美味多樣。
5、可采用預付餐或先吃后付的靈活承包方式，結算方式可協(xié)商。
只有讓顧客吃，我們有食物吃，我們不是顧客的錢(qián)，我們的利潤來(lái)自：
1、規模采購：為適應社會(huì )發(fā)展和市場(chǎng)競爭，我們不斷擴大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )信息，物品原料來(lái)自我們的配送中心及上有基地，以夠多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤。
2、消除浪費：對廚房工作人員和管理人員進(jìn)行培訓，以避免不必要的浪費，降低成本，提率。
3、控制成本：控制加工成本，每月菜單分析，在客戶(hù)滿(mǎn)意的情況下，選擇原材料的價(jià)格來(lái)匹配成本控制；另一方面，廚師考慮菜單中的原材料，嘗試用盡所有原材料并將它們混合在一起。
4、準確預算：大力學(xué)習烹飪技術(shù)，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的菜肴，在銷(xiāo)售過(guò)程中控制每道菜的重量，加強預測和核算，減少剩菜浪費。

食堂承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性分別是各個(gè)崗位專(zhuān)人負責把控、制定獎懲制度規范餐飲行業(yè)人、采用直營(yíng)方式。擁有好的食堂承包門(mén)店新店營(yíng)收增長(cháng)基本符合S型曲線(xiàn)，在成熟期之前的時(shí)間段內首尾增速較慢，爬坡期增速較快。根據測算食堂承包三個(gè)月基本可以達到盈虧平衡點(diǎn)(累計凈利潤為正)，一年內大多數門(mén)店能夠收回前期資本開(kāi)支，進(jìn)入穩定經(jīng)營(yíng)階段。

食堂承包管理不是一件容易的事情，為此很多企業(yè)單位食堂自己經(jīng)營(yíng)，較終成本、管理不善無(wú)法持續經(jīng)營(yíng)下去，是一家從事工廠(chǎng)食堂承包，學(xué)校飯堂伙食承包，根據實(shí)際需求情況定做一套適合客戶(hù)的服務(wù)流程，制定合理菜品價(jià)格進(jìn)行服務(wù)，自主供應原材料、能源費用，自負盈虧的經(jīng)營(yíng)模式。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司專(zhuān)注大中型企事業(yè)學(xué)校飯堂承包，食堂承包，膳食承包的膳食管理集團，大型有機養殖，種植基地配送直達食堂，為職工提供健康的食品。
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