東莞市食安膳食管理有限公司是一家集膳食承包、食材配送、廚房方案設計等服務(wù)的餐飲公司，服務(wù)對象包括工廠(chǎng)、企業(yè)、機關(guān)單位、等企事業(yè)單位，服務(wù)于東莞、深圳、廈門(mén)等地區。
蔬菜配送有利于提高農產(chǎn)品流通的經(jīng)濟效益，城市蔬菜配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶(hù)集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過(guò)程中路線(xiàn)不合理、成本過(guò)高等問(wèn)題，完善了蔬菜運輸以及整個(gè)物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

蔬菜配送配送方法：
 1、配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施： 
（1）在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》； 
（2）我公司接到客戶(hù)配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶(hù)； 
（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。 
2、配送價(jià)格構成及報價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收購價(jià)格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據蔬菜行業(yè)的各種性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價(jià)、采購方核價(jià)的方式進(jìn)行（當有分歧的意見(jiàn)時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。

蔬菜配送注意：
 1、時(shí)間安排：準時(shí)揀貨、發(fā)貨。
 2、運輸安排：安排貨車(chē)進(jìn)行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn)，選擇路況的運輸路線(xiàn)。
 3、保鮮 方案總體設計思想：消毒劑產(chǎn)品是隨水流走的，在整個(gè)分裝過(guò)程中，凡是用水的地方，都可以應用諾福消毒劑，同時(shí)，消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的數目，從源頭上減少污染程度。

蔬菜配送是比較容易入門(mén)的一個(gè)項目，只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識，關(guān)鍵看你自己如何定位。
1、硬件條件：如果立志要做大規模，那么就需要配送車(chē)輛（冷藏的箱式貨車(chē)），足夠的蔬菜基地資源，肉類(lèi)、海鮮、干雜調味等等，理清采購渠道。
2、軟實(shí)力：初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟，因為配送行業(yè)起早貪黑，可能你今天談完業(yè)務(wù)，還要進(jìn)行蔬菜的采購、后還得配送客戶(hù)，那么就需你擁有足夠旺盛的精力，尤其是在剛剛開(kāi)始的時(shí)候，沒(méi)有業(yè)務(wù)量，從而拿不到足夠優(yōu)惠的價(jià)格，那么你可能就要根據自己的資金實(shí)力，看能否在初期進(jìn)行薄利潤或者零利潤來(lái)獲取業(yè)務(wù)量，拓寬采購渠道，擁有足夠的甲方話(huà)語(yǔ)權。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟，加之落幕的蔬菜配送行業(yè)，那么恭喜你，你成功一半了  。
聯(lián)旺公司秉承“從田園到餐桌，食品產(chǎn)業(yè)鏈”供應的經(jīng)營(yíng)理念，全體員工萬(wàn)眾一心地投入綠色飲食文化建設中，為造福人類(lèi)健康做出貢獻。
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